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L'équipe de Safran du Château vous souhaite la bienvenue ! Passionné par le safran, Hervé Barbisan vous propose de découvrir un nouvel univers où épice devient or et où légendes et histoires s'entremêlent pour offrir une véritable initiation à l'art de fabriquer du safran et le consommer.
Safran du Château c'est :
- Un domaine composé de plusieurs safranières
- Un point de vente situé à Guémar
- Une boutique en ligne où vous trouverez des offres exclusives
- Une équipe de passionnés qui transmettent leur savoir-faire ancéstral
- Un artisan membre du College Culinaire de France depuis 2015
- Un sirop de safran lauréat au Blind Testing Awards de "Dans le noir ?" catégorie Argent
Safran du Château vous propose :
- Des formations pour comprendre les mystères du safran
- Des sorties thématiques pour apprendre à manipuler l'épice
- Des produits du terroir à base de safran : Crémant, liqueur, confitures, pistils...